Com apoio do município, laticínio de Parintins chega ao mercado de Manaus

O empresário Erik Cavalcante e o secretário da Sempa, Edy Albuquerque, reuniram com o presidente da ADS, Lúcio Flávio, solicitando apoio logístico e cadastramento no PREME

Com apoio do município, laticínio de Parintins chega ao mercado de Manaus    Fotos: Sempa Notícia do dia 02/02/2018

Na busca por alternativas de mercado para os laticínios que estão instalados e funcionando em Parintins fortalecendo a bacia leiteira do município, a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Pecuária, Agricultura e Abastecimento (Sempa) comemora os primeiros resultados com a conquista do laticínio Art Leite que há duas semanas já está com seus produtos nas gôndolas dos supermercados de Manaus.

Quatro redes de supermercados do Frigorífico Amazonas e Mercadinho Japonês, localizados nos bairros Ponta Negra, Vieiralves, Parque Dez, Parque das Laranjeiras e Morada do Sol estão recebendo semanalmente 300 quilos de iogurte e 700 kg de queijo coalho e minas frescal nas versões padrão e zero lactose. O laticínio Art Leite é o primeiro no Estado a aprovar a versão de queijos e iogurtes zero lactose.

O empresário Erik Cavalcante, da Art Leite e o secretário da Sempa, Edy Albuquerque, reuniram com o presidente da Agência de Desenvolvimento Sustentável, Lúcio Flávio, solicitando o apoio logístico da ADS com câmaras frigoríficas para armazenamento e distribuição dos produtos, uma vez que o transporte precisa ser feito em ambiente refrigerado.  O laticínio também confirmou cadastramento no Programa de Regionalização da Merenda Escolar -PREME, para atender a demanda do Estado na merenda escolar, uma vez que a empresa já atende a merenda do município.

De acordo com Edy Albuquerque, o empresário Erik  conseguiu o selo do SIM do município e do SIE da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas –ADAF.  “Somente desse laticínio temos o processamento de 1500 litros de leite/dia, 3.500 litros de iogurte e 700 kg de queijo minas frescal e coalho semanais. Dessa forma estamos demonstrando potencial enorme para esse segmento e a parceria com a ADS torna-se fundamental para ganharmos espaço no mercado de Manaus, especialmente nos supermercados e distribuidores”, destacou.

O secretário salienta a visão empreendedora do prefeito Bi Garcia em incentivar o Projeto de Apoio a Pecuária Leiteira, que é uma parceria do SEBRAE, EMBRAPA, IDAM, APP e Prefeitura por meio da SEMPA. Ele acredita que em breve Parintins vai dobrar a produção de leite. “Como resultado dessa ação, teremos o aumento da produção dos produtos dos laticínios, como iogurte, leite pasteurizado, queijo coalho e minas frescal. A proposta junto a ADS visa atingir o mercado consumidor da capital, uma vez que já temos Laticínios com o SIE, que é a Art Leite”, confirmou.

Cavalcante confirma a expectativa de aumentar a captação de leite. Atualmente a Art Leite absorve 700 litros de leite de doze produtores, pretendendo chegar a mil litros até março e com isso aumentando a produção e captação do produto. “Em 2018 pretendemos absorver mais ainda a produção de leite do produtor de Parintins e aumentar mais a capacidade de recepção do laticínio. Assim vamos ajudar a reorganizar nossa bacia leiteira e canalizar esse leite para dentro da indústria para conseguir manter a produção e o consumo nos doze meses do ano”, assinalou.

O empresário está otimista com a boa aceitação dos produto em Manaus e informou que a empresa utiliza a receita tradicional de Minas Gerais, por meio do sócio Marco Antônio que veio da região mineira para se instalar no município. “Ele é um dos responsáveis para tocar a parte de produção, absorver o leite dos nossos produtores de Parintins e transformar isso em produto de altíssima qualidade para que a gente tenha competitividade no mercado de Manaus”, acrescentou.